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La mejor receta de tortitas

¿Receta de las tortitas?

¡Hola a todos!

Hace unos días enseñaba a través de instagramstories mi desayuno favorito, tortitas. Muchos me preguntasteis si podría compartir la receta y …¡Para eso estamos, para complicaros la dieta en verano! Jajaj es broma, todo con moderación se puede comer y no pasa nada. Estomago feliz, mente feliz.

Comparto esta receta porque es especialmente sencilla y digo esto porque los que me seguís desde hace tiempo sabéis que no soy yo muy cocinitas por lo que ¡Tenía que ser fácil!

Además, lo bueno es que podéis dejar la masa hecha en la nevera e ir haciéndolas en distintos momentos, no hace falta hacer todas las que salen con la receta.

Entonces…sin enrollarme mucho más, os dejo por aquí los ingredientes que vais a necesitar y el proceso de preparación.

Ingredientes:

-200g harina.

-2 huevos.

–50g de azúcar blanco o moreno.

-1 cucharada sopera de aceite.

-200ml de leche.

-1 cuchara (tamaño de café) levadura para postres.

-Gotas esencia vainilla (Opcional)

Proceso de la masa:

Aquí si que voy a ser breve porque como he dicho es muy fácil, lo primero que habría que hacer sería batir bien los huevos (con alegría) a continuación mezclarlos con todos los demás ingredientes en este orden; leche, harina, azúcar, aceite, levadura, vainilla.

Y ya estaría hecha la masa.

Trucos a la hora de hacerlas:

  1. Tener bien muy bien mezclada la masa
  2. Pon unas gotas de aceite en la sartén, déjalo unos segundo y hecha la masa de la tortita. Te aconsejo que la primera no la hagas muy grande porque siempre queda mal, la primera tortita es como la que prepara la satén para hacer perfectas las demás. (no sé si me explico jaja)
  3. El momento de dar la vuelta a la tortilla es cuando empiezan a salir pompitas justo como veis en la foto, ni antes ni después.

 

Con que acompañarlo:

Nutella con fresas y nata.

Chocolate con nata.

Mermelada (de lo que sea)

Dulce de leche.

Crema de cacaute.

Frutas con chocolate y helado (vainilla), yo hoy he probado con kiwi y estaba increíble.

 

 

¡Espero que hagáis la receta y me enviéis fotos de vuestras tortitas ya que las publicaré por aquí también!

 

Hasta prontooo,

-I

 

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2 Comments

  • Reply
    Marjorie
    julio 24, 2018 at 05:46

    ¡Anotada queda! No parece demasiado difícil así que hasta yo creo que podré seguirla jeje
    Besotes

    http://www.mybeautrip.com

    • Reply
      adminsecrets
      julio 30, 2018 at 21:15

      claro que si! es mega fácil, ya verás lo económico que sale también 🙂

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